De kookkunst, waarin een volk zich onderscheidt van een ander volk, speelt een belangrijke rol in het culturele leven. De cultuur ontsnapt niet aan de politiek. In de loop van de 19de eeuw ontwikkelt zich in Italië, in het zog van het irredentistisch (1) nationalisme, een burgerlijke gastronomie die de diversiteit van de regionale keukens […]
Archief voor 2 november, 2013
Griekenland: je geld of je leven
De Griekse vereniging van privé-ziekenhuizen verklaarde dat aangeslotenen bij de algemene ziekteverzekering (EOPYY) vanaf 29 oktober niet meer bij hen moeten aankloppen voor hulp (behalve in het geval van nierpatiënten en spoedgevallen). Reden: EOPYY staat voor 800 miljoen euro in het krijt bij de privé-ziekenhuizen. Hiermee willen deze de druk op EOPYY verhogen om vóór […]
Wat vinden socialisten van de VN?
Wanneer westerse leiders vinden dat ergens op de wereld de vrede moet worden gehandhaafd, wordt al snel naar de Verenigde Naties gekeken: een samenwerking van landen, die boven de afzonderlijke partijen zou staan. Hoe onpartijdig en effectief zijn de VN eigenlijk? Veel mensen die een westerse actie steunen tegen Syrië, vinden zo’n interventie meer gerechtvaardigd […]
