De kookkunst, waarin een volk zich onderscheidt van een ander volk, speelt een belangrijke rol in het culturele leven. De cultuur ontsnapt niet aan de politiek. In de loop van de 19de eeuw ontwikkelt zich in Italië, in het zog van het irredentistisch (1) nationalisme, een burgerlijke gastronomie die de diversiteit van de regionale keukens […]
Wie stout is, krijgt lekkers…
Iedereen die de film La Grande Vadrouille gezien heeft, herinnert zich de Moeder Overste van het godshuis van Beaune die de voor de Duitsers ondergedoken Britse vliegenier onderzoekt: “U houdt van al wat goed is en dat is heel slecht”. De verzaking van het vlees heeft een grote rol gespeeld in de christelijke ideologie, wat […]
Jules Destrée bestolen door Vlaamse dieven
Jules Destrée was van 1894 tot aan zijn dood in 1936 volksvertegenwoordigder voor Charleroi van de Belgische Werklieden Partij. Hij was oprichter van de l’Académie royale de langue et de littérature française, patriot in 1914, tegenstander van de volledige tweetaligheid in België en vader van de Waalse Beweging. Hij stemde voor de juridische gelijkwaardigheid van […]
Mud of de romantiek van het modderige liefdesverdriet
Het gebeurt niet alle dagen, maar het decor van Jeff Nichols’ film MUD is dat van de kleine luiden aan de oevers van de Mississippi. De zonsondergangen zijn prachtig, de wereld van de mensen afzichtelijk behalve voor wie van pittoreske armoede houdt, genre Geographical Magazine. In de bioscoop zijn we gewend aan de residentiële wijken […]
Moord als onschuldig genot
Hoe verklaar je dat miljoenen mensen genieten van een misdaadverhaal, een genre dat niet bestond voor de 19de eeuw en dat in de 20ste alsmaar meer lezers kreeg? Enkele antwoorden op die vraag vind je in een boekje van Ernest Mandel, de Belgische (en Vlaamse) revolutionair die tussen 1923 en 1995 de wereld doorkruiste. Het […]
Een cultuurrubriek, waarom eigenlijk?
Het woord cultuur roept bij het doorsnee publiek eerst en vooral de Kunst met hoofdletter op, die van de grote schrijvers, schilders, componisten en filmmakers, het gebenedijde brood van de hogere cultuurindustrie. In feite hebben we hier te maken met een vorm van aanbidding. De grote kunstenaars zijn de idolen van een illusoire elite die […]
